Los vinos de Neleman, están inspirados en el estilo de vida mediterráneo. Derrick Neleman, su fundador, aporta un enfoque moderno a la vinificación respetando el espíritu de los viñedos antiguos. Vinos 100% ecológicos, 100% veganos, compensan sus emisiones de CO2 plantando árboles en Parques Naturales de la Comunidad Valenciana.

Desde 2021, seis nuevos vinos orgánicos españoles de Neleman han estado en el estante de vino de las más de 700 tiendas Jumbo en los Países Bajos y Bélgica. Jumbo es una empresa que tiene en cuenta la sostenibilidad y todavía había margen de mejora en la sección de vinos y, en concreto, con los vinos españoles. A día de hoy su éxito en ventas es un hecho.

¿Cómo decidir exactamente qué perfil de vino querrá un comprador en un mercado concreto?

Para realizar los vinos, utilizaron la innovadora tecnología Wine Luthier, que a través de su sistema operativo es capaz de posicionar los principales vinos más vendidos del mundo en el  Wine Positioning System™ (WPS). Este mapa está dibujado en cuatro ejes de sabor: en el eje vertical, Crisp, que indica la acidez;, frente a Sweet que indica el dulzor; en el eje horizontal, Mellow que explica la longitud del sabor en boca o Grip, que indica lo corto del sabor.

Para identificar la oportunidad en el segmento de mercado deseado, se compraron, probaron y analizaron diferentes vinos de éxito para poder precisar los perfiles exactos con los que salir al mercado.

Desarrollo

Este sistema para identificar las tendencias del mercado y los perfiles detallados del vino con Wine Luthier WPS, y la colaboración continua, condujeron a una fase de investigación y desarrollo, una fase de creación del vino y un rápido éxito comercial.

Una vez obtenidos los resultados en el WPS, se identificó el perfil adecuado, Neleman adquirió las mejores variedades, según estudios del perfil vendido en la zona y la cadena supermercados Jumbo. Además se analizó el precio medio de los productos similares y estaban entre 6 y 8€, así que se pusieron precios de entre 5,99€ y 7,99€, según el vino.

Salida al Mercado

La nueva gama de vinos ecológicos Neleman en Jumbo incluye:

• Neleman Verdejo (blanco)

• Neleman Macabeo Chardonnay (blanco)

• Neleman Tempranillo rosado

• Neleman Cava Brut, vino espumoso español

• Neleman Tempranillo (tinto)

• Neleman Garnacha (tinto)

Elaborados en su bodega cerca de Valencia, ecológicos, veganos, sin aditivos, de naturaleza pura. Además los vinos tienen una novedad: esta gama de vinos ecológicos Neleman es la primera que presenta huella climática. Utilizando CarbonCloud sus emisiones de CO2 mapean todo el proceso de producción.

Los vinos tienen una etiqueta única formada por dos muñecos gráficos. Éstos representan la amistad, pero también la unión, el trabajo conjunto con la naturaleza, la celebración de un momento especial junto a una copa de vino y el hacer el mundo mejor juntos.

Las ventas han sido un gran éxito casi de inmediato. En sólo un año en el mercado, las ventas se han disparado por encima de las 600.000 unidades.

Cabe destacar el rosado, que ha tenido una venta del 40% del total de toda la gama Jumbo. Está elaborado con tempranillo. Cuando las uvas están completamente maduras, la cosecha se lleva a cabo en plena noche. De este modo, se garantiza que los aromas frescos de las uvas estén en su mejor momento. Tras un breve contacto con la piel, el vino adquiere su deseado color rosa pálido. Se pueden degustar sabores de fresa, grosella y violeta. Es ligero y refrescante, con melón maduro, almendras e hinojo.