Bodegas Enguera est une exploitation viticole biologique familiale dont la troisième génération s’est engagée dans la recherche et le développement en matière d’agriculture biologique, de production viticole et de commercialisation.

Avec l’arrivée de la troisième génération de cette cave familiale, la croissance des revenus au cours des 5 dernières années a été constante. Son engagement en faveur de la capacité d’adaptation, notamment sur les marchés internationaux, est devenu un succès. Grâce à la recherche des marchés du vin en Europe centrale, ils étudient l’apparition d’une famille de nouveaux vins méditerranéens et biologiques qui sont très bien adaptés aux goûts des consommateurs des pays de destination.

Ils ont utilisé la technologie innovante du Wine Luthier pour identifier l’opportunité dans le segment de marché souhaité. Différents vins réussis ont été analysés afin de déterminer le profil exact avec lequel commercialiser les variétés disponibles dans leur cave, comme le Monastrell, très répandu dans la région, ou la variété française Marselan, dont Bodegas Enguera est l’un des producteurs pionniers dans sa région.

Développement

Une fois les résultats du Wine Positioning System (WPS) obtenus et le profil approprié identifié, ils ont décidé d’utiliser la variété Marselan comme base pour la construction de ce nouveau vin.
La technologie WPS a été utilisée pendant la phase de recherche, la phase de développement et continue d’être utilisée avec le produit fini pour assurer la cohérence de chaque lot.

Lancement du marché

Aliats a été lancé en 2020, une étape importante pour Bodegas Enguera à bien des égards. L’accueil du vin a été excellent, ce qui a permis de maintenir un taux de croissance constant et de fidéliser les clients en leur offrant un vin de plus grande valeur. Ce système d’identification des tendances du marché et des profils détaillés des vins avec Wine Luthier WPS, et la collaboration continue, ont conduit à une phase de recherche et de développement, une phase de création de vins et un succès commercial rapide.

Témoignage

« Bodegas Enguera, grâce à la collaboration avec Wineluthier, fait un pas de plus vers le leadership et la stabilité parmi les producteurs de vin biologique dans le monde. Avoir notre propre vignoble travaillé avec soin et un outil comme WL pour être le fournisseur de vin le plus fiable de nos clients dans le monde est la valeur qui nous différencie des autres. »
Juan Ramon Iglesias, gérant de Bodegas Enguera